Emne

Mad

Mad og restauranter — opskrifter, anmeldelser og gastronomi.

Opdateret løbende

Hovedhistorier · Mad

Vis alle →

Hovedhistorie · Hovedhistorier · Mad

Mens nogle bløder, tjener andre millioner – Berlingske har gennemgået Michelin-regnskaberne

FeminaBag betalingsmur

Denne vin er “altid en vinder” til sommermaden, ifølge sommelieren

Nyt

Jordbær-koldskål og to andre iskolde desserter, du skal prøve

FeminaBag betalingsmur

Nyt

Italiensk politiker: Tag selv mad med

BTBag betalingsmur

Nyt

Alan (41) driv eigen restaurant – men lova nektar han å vere sjef

NRK

Annoncørbetalt af freelio.dk· Sponsoreret indhold

Bliv en del af Freelio-fællesskabet

Et dansk netværk hvor karrieremennesker hjælper hinanden videre — til bedre jobs og stærkere karriere.

Meld dig ind

Mest dækkede · Mad

Hvad medierne fokuserer på

Træk for at se mere

Dybdegående · Mad

Vis alle →

Dybdegående · Mad

Kok Mikkel Marschall vil have, du skal lege mere med maden og snakke mere, mens du spiser

Bo BedreBag betalingsmur

Familie JournalBag betalingsmur

Smagen af sommer: Kartoffelsalatens historie

Se og HørBag betalingsmur

Michelin-kokken Bertrand Grébaut er død blot 44 år gammel

CostumeBag betalingsmur

Opskrift på grillet grøn salat med marineret perlebyg og tuncreme

Nyt

Olivenolie og 4 andre madvarer, du faktisk bør opbevare i køleskabet

FeminaBag betalingsmur

Sladder

Maya Jama efter brud: Fotograferet med kok

Se og HørBag betalingsmur

Nyt

Bilag afslører: S-borgmester har selv besøgt restaurant uden overenskomst

Jyllands-PostenBag betalingsmur

Nyt

Frække måger stjæler din mad

TV 2 Bornholm

Også fra Mad

Vis alle →

Også fra Mad

Stjernekokke: Wassim Hallal deler sin opskrift på sommerens koldskål

Jyllands-PostenBag betalingsmur

Nyt

Smagen af sommer: Få historien bag en ægte sommerklassisker

Familie JournalBag betalingsmur

Nyt

30 sommeråpne restauranter i Oslo

AftenpostenBag betalingsmur

Nyt

30 deilige restauranter som er åpne i sommer

AftenpostenBag betalingsmur

Nyt

Tv-kok efter operation: 'Hver dag er jeg bange for at dø'

BTBag betalingsmur

Nyt

Få opskriften: Disse 3 salater får du lyst til at spise hele sommeren

FeminaBag betalingsmur

Nyt

Talentfuld kok fik fire priser til dimission på Techcollege

TV 2 Nord

Nyt

Talentfuld kok fik tre priser til dimission på Techcollege

TV 2 Nord

Annoncørbetalt af Annoncørplads· Sponsoreret indhold

Nå læsere der følger mad-stoffet aktivt

Targetering på sektion — din annonce vises kun for læsere på dette emne. Native format, ingen popups.

Læs om annoncepriser

Mere fra Mad

56 flere artikler

Musik

Smag på dig selv skabte Roskilde Festivals største WTF-øjeblik

Gaffa

Kultur

Smag På Dig Selv på Roskilde Festival: Det var kakofonisk og fuldstændig sindssygt – og pludselig kom Anna David

Soundvenue

Nyt

Børn laver mad til sygdomsramte familier

TV 2 Nord

Nyt

Frivillige børn bruger sommerferie på at lave mad til syge mennesker

TV 2 Nord

Nyt

Enorme vandmænger i Københavns Lufthavn: Flere butikker og restauranter lukker midlertidigt

DR (Danmarks Radio)

Nyt

Ændres i store dele af Europa: Populær chokoladebar får ny smag

BTBag betalingsmur

Nyt

FN advarer om akut mangel på mad og husly efter jordskælv i Venezuela

DR (Danmarks Radio)

Nyt

FN advarer om akut mangel på mad efter jordskælv i Venezuela

BerlingskeBag betalingsmur

Nyt

FN advarer om akut mangel på mad efter jordskælv i Venezuela

BTBag betalingsmur

Nyt

Fullt kok utenfor VM-arenaen: – Det er jo bare en 17. mai-frokost hver dag

AftenpostenBag betalingsmur

Nyt

Roskilde på budget: Nej tak til økologi og planterige retter. Ja tak til Jaka Bov

BerlingskeBag betalingsmur

Nyt

Parret bag veganske Restaurant Ark: “Ideen var oprindeligt, at det skulle være et australsk steakhouse, fordi jeg er fra Australien, og det virkede oplagt, men det ændrede sig ret markant”

ELLE DanmarkBag betalingsmur

Musik

Det lignede et hekseritual fra en svensk udgave af Mad Max

Gaffa

Nyt

29-årig anholdt: Forsøgte at stjæle inventar og mad fra hotel

TV Syd

Nyt

NRK beklager innslag på Frokost-TV fra 1988: – Svært spesiell sak

AftenpostenBag betalingsmur

Nyt

Direktøren for Danmarks restauranter giver en opsang til S-borgmester

Jyllands-PostenBag betalingsmur

Nyt

London cafe in legal battle with restaurant chain over ‘Eat Drink Work’ slogan

The Guardian (World)

Erhverv

Denne strand-restaurant er værd at køre efter

BørsenAbonnement

Nyt

Har vi mad nok, hvis krigen kommer?

OLFIBag betalingsmur

Nyt

Alle vil have mere økologi. Men hvem vil betale?

Jyllands-PostenBag betalingsmur

Nyt

Smagen af sommer: Få historien om sommerspisen Sol over Gudhjem

Familie JournalBag betalingsmur

Nyt

Er pause også lig med pølse i Frankrig? Gæt, hvilken mad der spises til fodbold rundt om i verden

DR (Danmarks Radio)

Nyt

Se 3 overraskende opskrifter med nye danske kartofler

FeminaBag betalingsmur

Nyt

Endeligt afgjort - restaurant får nej til udeservering

TV 2 Øst

Nyt

Opskrift på grillede auberginer med dadler, granatæble og mynteyoghurt

CostumeBag betalingsmur

Nyt

Restaurant: De ejes af et dødsbo, men lever i bedste velgående

Jyllands-PostenBag betalingsmur

Erhverv

Restaurant: De ejes af et dødsbo, men lever i bedste velgående

FinansBag betalingsmur

Kultur

Soundvenue Streamer: To af tidens største serier kæmper bravt mod smagen af skuffelse

Soundvenue

Nyt

Forbi turistfælderne: Her gemmer Málagas bedste mad og naturvin sig

POV International

Nyt

Kok ryster på hovedet af danskerne: Sådan vil jeg aldrig selv spise jordbær

BTBag betalingsmur

Nyt

Kok ville aldrig købe udenlandske jordbær: 'Det er helt sort i min hjerne'

DR (Danmarks Radio)

Nyt

Chefkok og -Alouette-ejer Nick Curtin: “Jeg lovede at være del af den sidste generation af køkkenchefer, der tror på, at gode restauranter sker på bekostning af andre”

ELLE DanmarkBag betalingsmur

Politik

‘Mad as a Murder Hornet’ Trump Squabbles With Disaffected Senate

Bloomberg PoliticsAbonnement

Nyt

Geranium bløder: Præsenterer stort underskud

BTBag betalingsmur

Nyt

Efter millionunderskud: Kendt restaurant forhandler med Hjørring Kommune om teatercafé

Nordjyske StiftstidendeBag betalingsmur

Nyt

Stolen Michelin-restaurantene vil ha

AftenpostenBag betalingsmur

Nyt

Venstre går imod regeringens plan om lavere moms på mad

BTBag betalingsmur

Nyt

Venstre går imod regeringens plan om lavere moms på mad

BerlingskeBag betalingsmur

Nyt

Venstre vil ikke sænke momsen på mad

BTBag betalingsmur

Nyt

Arbeidstilsynet reagerer: Jobbet ni søndager på rad på restaurant

NRK

Nyt

Yngste kok vinder stor konkurrence ved Sol over Gudhjem

BTBag betalingsmur

Nyt

Yngste kok vinder stor konkurrence ved Sol over Gudhjem

BerlingskeBag betalingsmur

Nyt

Ung kok vinder stor konkurrence ved Sol over Gudhjem

BerlingskeBag betalingsmur

Nyt

Ung kok vinder stor konkurrence ved Sol over Gudhjem

BTBag betalingsmur

Nyt

Glem alt om smagsløs iceberg: Sådan laver du sommerens bedste (og billigste) salater

DR (Danmarks Radio)

Nyt

Denne by kan opleves under årets Tour de France, men er også noget særligt på Bastilledagen: Rejser du efter god mad, rejser du ikke forgæves

Jyllands-PostenBag betalingsmur

Nyt

Minister med garanti efter møde: Billigere mad

BTBag betalingsmur

Erhverv

Har København brug for endnu en italiensk restaurant?

BørsenAbonnement

Nyt

Minister fortæller en historie om billig mad. Men sådan kan man ikke slutte, siger overvismanden

Jyllands-PostenBag betalingsmur

Musik

Nu kan fans lave mad som BTS: K-popbandet udgiver ny kogebog

Gaffa

Nyt

Et sundt forhold til mad handler ikke om kalorier – gør dette i stedet

BTBag betalingsmur

Nyt

Restaurant: Rolf Sørensens søn fortsætter udbruddet

Jyllands-PostenBag betalingsmur

Erhverv

Restaurant: Rolf Sørensens søn fortsætter udbruddet

FinansBag betalingsmur

Nyt

Skal du grille? Her er grillekspertens grønne favoritter

DR (Danmarks Radio)

Nyt

Regeringen vil sænke prisen på mad. Nu bliver planen pillet fuldstændig fra hinanden

Jyllands-PostenBag betalingsmur

Nyt

Kok gav ukendt VM-helt utrolig besked: - Jeg troede ikke på det

TV 2Bag betalingsmur

Læs også

Dansk tv-kok har født

Restaurant får sur smiley og bøde efter fund af rødligt opsprøjt

Venezuelan doctors convert restaurant into a clinic after earthquake

Mens nogle bløder, tjener andre millioner – Berlingske har gennemgået Michelin-regnskaberne

Denne vin er “altid en vinder” til sommermaden, ifølge sommelieren

Jordbær-koldskål og to andre iskolde desserter, du skal prøve

Italiensk politiker: Tag selv mad med

Alan (41) driv eigen restaurant – men lova nektar han å vere sjef

Bliv en del af Freelio-fællesskabet

Dansk tv-kok har født

Restaurant får sur smiley og bøde efter fund af rødligt opsprøjt

Venezuelan doctors convert restaurant into a clinic after earthquake

Mens nogle bløder, tjener andre millioner – Berlingske har gennemgået Michelin-regnskaberne

Denne vin er “altid en vinder” til sommermaden, ifølge sommelieren

Kok Mikkel Marschall vil have, du skal lege mere med maden og snakke mere, mens du spiser

Smagen af sommer: Kartoffelsalatens historie

Michelin-kokken Bertrand Grébaut er død blot 44 år gammel

Opskrift på grillet grøn salat med marineret perlebyg og tuncreme

Olivenolie og 4 andre madvarer, du faktisk bør opbevare i køleskabet

Maya Jama efter brud: Fotograferet med kok

Bilag afslører: S-borgmester har selv besøgt restaurant uden overenskomst

Frække måger stjæler din mad

Stjernekokke: Wassim Hallal deler sin opskrift på sommerens koldskål

Smagen af sommer: Få historien bag en ægte sommerklassisker

30 sommeråpne restauranter i Oslo

30 deilige restauranter som er åpne i sommer

Tv-kok efter operation: &apos;Hver dag er jeg bange for at dø&apos;

Få opskriften: Disse 3 salater får du lyst til at spise hele sommeren

Talentfuld kok fik fire priser til dimission på Techcollege

Talentfuld kok fik tre priser til dimission på Techcollege

Nå læsere der følger mad-stoffet aktivt

Smag på dig selv skabte Roskilde Festivals største WTF-øjeblik

Smag På Dig Selv på Roskilde Festival: Det var kakofonisk og fuldstændig sindssygt – og pludselig kom Anna David

Børn laver mad til sygdomsramte familier

Frivillige børn bruger sommerferie på at lave mad til syge mennesker

Enorme vandmænger i Københavns Lufthavn: Flere butikker og restauranter lukker midlertidigt

Ændres i store dele af Europa: Populær chokoladebar får ny smag

FN advarer om akut mangel på mad og husly efter jordskælv i Venezuela

FN advarer om akut mangel på mad efter jordskælv i Venezuela

FN advarer om akut mangel på mad efter jordskælv i Venezuela

Fullt kok utenfor VM-arenaen: – Det er jo bare en 17. mai-frokost hver dag

Roskilde på budget: Nej tak til økologi og planterige retter. Ja tak til Jaka Bov

Parret bag veganske Restaurant Ark: “Ideen var oprindeligt, at det skulle være et australsk steakhouse, fordi jeg er fra Australien, og det virkede oplagt, men det ændrede sig ret markant”

Det lignede et hekseritual fra en svensk udgave af Mad Max

29-årig anholdt: Forsøgte at stjæle inventar og mad fra hotel

NRK beklager innslag på Frokost-TV fra 1988: – Svært spesiell sak

Direktøren for Danmarks restauranter giver en opsang til S-borgmester

London cafe in legal battle with restaurant chain over ‘Eat Drink Work’ slogan

Denne strand-restaurant er værd at køre efter

Har vi mad nok, hvis krigen kommer?

Alle vil have mere økologi. Men hvem vil betale?

Smagen af sommer: Få historien om sommerspisen Sol over Gudhjem

Er pause også lig med pølse i Frankrig? Gæt, hvilken mad der spises til fodbold rundt om i verden

Se 3 overraskende opskrifter med nye danske kartofler

Endeligt afgjort - restaurant får nej til udeservering

Opskrift på grillede auberginer med dadler, granatæble og mynteyoghurt

Restaurant: De ejes af et dødsbo, men lever i bedste velgående

Restaurant: De ejes af et dødsbo, men lever i bedste velgående

Soundvenue Streamer: To af tidens største serier kæmper bravt mod smagen af skuffelse

Forbi turistfælderne: Her gemmer Málagas bedste mad og naturvin sig

Kok ryster på hovedet af danskerne: Sådan vil jeg aldrig selv spise jordbær

Kok ville aldrig købe udenlandske jordbær: 'Det er helt sort i min hjerne'

Chefkok og -Alouette-ejer Nick Curtin: “Jeg lovede at være del af den sidste generation af køkkenchefer, der tror på, at gode restauranter sker på bekostning af andre”

‘Mad as a Murder Hornet’ Trump Squabbles With Disaffected Senate

Geranium bløder: Præsenterer stort underskud

Efter millionunderskud: Kendt restaurant forhandler med Hjørring Kommune om teatercafé

Stolen Michelin-restaurantene vil ha

Venstre går imod regeringens plan om lavere moms på mad

Venstre går imod regeringens plan om lavere moms på mad

Venstre vil ikke sænke momsen på mad

Arbeidstilsynet reagerer: Jobbet ni søndager på rad på restaurant

Yngste kok vinder stor konkurrence ved Sol over Gudhjem

Yngste kok vinder stor konkurrence ved Sol over Gudhjem

Ung kok vinder stor konkurrence ved Sol over Gudhjem

Ung kok vinder stor konkurrence ved Sol over Gudhjem

Glem alt om smagsløs iceberg: Sådan laver du sommerens bedste (og billigste) salater

Denne by kan opleves under årets Tour de France, men er også noget særligt på Bastilledagen: Rejser du efter god mad, rejser du ikke forgæves

Minister med garanti efter møde: Billigere mad

Har København brug for endnu en italiensk restaurant?

Minister fortæller en historie om billig mad. Men sådan kan man ikke slutte, siger overvismanden

Tv-kok efter operation: 'Hver dag er jeg bange for at dø'

Tv-kok efter operation: 'Hver dag er jeg bange for at dø'